Бразилия – гигантская тропическая страна и мировой лидер по производству кофе. На Бразилию приходится 25-35% мирового производства кофе, в зависимости от урожайности конкретного года, из которого 80% - Арабика.

Ветры приносят влагу как с Атлантического, так и с Тихого океана. В год здесь выпадает более 1300 миллиметров осадков, это почти в два раза больше чем в Москве.

Гватемала - 31 % ежегодной стоимости экспортного товара. Большую часть продукции дает юг страны. Здесь на склонах вулканических гор природой созданы почти идеальные условия для получения высококлассных зерен арабики.

Мексика - в основном выращивает арабику.

Гондурас - на протяжении долгого времени разведение кофейных деревьев не являлось значимой статьей дохода для государства, однако заморозки, случившиеся в Бразилии в 1975-м году, изменили расстановку сил. Сегодня Гондурас занимает второе место по объему экспорта среди стран Центральной Америки.